はなまる で紹介！ 鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ
はまなるマーケットのオープニングで紹介された鋳物ホーロー鍋バーミキュラについて！
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はなまる で紹介！ 鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ
2010年1月21日 11:20
今日の はなまるマーケット のオープニングで紹介された
鋳物 ホーロー鍋 バーミキュラ がすっごく気になります（≧▽≦）
今ものすごく人気のあるお鍋なんだそうですよ♪
ルクルーゼの国内版？みたいな感じの鍋なのですが、
これがかなり良さそうなんですよ！
鋳物←“いもの”と呼びます＾＾でもこれがどういったモノなのかは
詳しくは分かりませんが、ウィキによると、
『鋳物（いもの、英語: cast metal）とは、加熱して溶かした金属を型に流し込み、
冷えて固まった後、型から取り出して作った金属製品。
現代ではアルミニウム、亜鉛、マグネシウム等の鋳物製品も多数生産されている。』
とのこと＾＾
このお鍋は1000分の１mmまで加工する技術を使っているので、
フタと鍋の密閉性を高めることに成功したのだそうです！
お鍋の命の“密閉性”！大切ですよね！
で、この密閉性を高めることができたことで、
ホーロー鍋なのに無水調理ができちゃうのだそうです。
無水料理とは、煮物などする時に水を入れなくても野菜の水分だけで
煮ることができりゃうってことなんです♪
知れば知るほど！鋳物ホーロー鍋 バーミキュラ は
一生モノの鍋！になりそうですよ〜。
ちょっと調べている途中なんですが、こちらから購入できそうです♪
→鋳物ホーロー バーミキュラ 公式ページ
All about（オールアバウト）では
2009年キッチンオブザイヤー・部門別優秀賞・国産キッチン調理器賞
にも受賞したと紹介されていました！
→キッチン・オブ・ザ・イヤー2009発表！！
さらに詳しく、このバーミキュラの良いところを説明されていたので、
気になる方はぜひチェックしてみてください♪
→鋳物ホーロー鍋のブーム再来！
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