野菜ごろごろ 毎日ごはん レシピ

野菜のことを知れば毎日の料理も楽しいはず!学んで食べて楽しい健康生活目指します!

年別: 2013年

今年も活躍中!やわらか湯たんぽ3年目

暖房をつけていても足元からくる冷えにおびえつつデスクワークをしていた私ですが、このやわらか湯たんぽのおかげで本当に冷え知らずになりました。 →やわらか湯たんぽ 友達や姉にも良いものなので、紹介したいんですが、このやわらか […]

パンを長期保存していつでもサクッふわっにして食べる方法

私はフランスパンをはじめ、ハード系のパンが個人的にとても好きなんですが、天然酵母の手作りパンなどを購入すると、2~3日でカッチカチになることもありますし、すぐにパサついてしまいます。。 そもそも防腐剤など余計なものが使わ […]

おでんのコンニャクに味をしっかり染み込ませる方法

おでんのコンニャク、料理屋やコンビニで食べるこんにゃくは味がしみこんでいて美味しいですよねぇ。。 けど、家で作るおでんのコンニャクって味が染み込みにくいですよね? こんにゃくってどうしてあんなに味が染み込みにくいの?? […]