野菜ごろごろ　毎日ごはん　レシピ: エコのこと。アーカイブ

エコのこと。の最近のブログ記事

TBS「となりのマエストロ」で農業ブームの火付け役が？！

昨日のTBS「となりのマエストロ」を、
途中からなんですが観ていたら、この農業ブームの
火付け役となった人が農業マエストロとして番組に出ていました♪

この“農業マエストロ”としてゲスト出演されていたのは、
“月刊現代農業”編集部の百合田敬依子って方で、
少し前に話題になった、発芽玄米や雑穀、米粉などのブームを
つくりあげた方なんだそうです＾＾

現代農業 2009年 11月号 [雑誌]

この“現代農業”という雑誌は、
これから農業を始めたい人への手引きから、
農家さんでもためになる情報がたくさん載っているんです♪
本格的な農家さんじゃなくても気軽に農業を始めれる情報から、
料理レシピ、巨大野菜・果物の作り方、そして農機具の使い方、
さらには初心者さんだけではなく、本格的な農家さんにも役立つ、
農作業の効率テクニック、うまい稼ぎ方、農業系の税金相談など
ハイレベルなものまで載っているんです＾＾
なかなか濃い情報が詰まってそうな雑誌ですよね。

※現代農業の公式ページはこちら→月刊　現代農業

で、この“月刊現代農業”編集部の百合田敬依子さんって方は、
この雑誌の取材のために
直接農家さんの所を回り、
話を聞いたり、作業を体験させてもらったりしているんだそうで、
その様子を番組でも紹介されていたんだんですが、
農家さんと話をしながら、土のついたままの人参をかじっちゃってました＾＾；
農業を支援するホンモノの方だ！と感じました！

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新型インフルエンザ予防（対策）にはエコなこれ！

新型インフルエンザ情報はなるべくチェックしないと〜
とネットニュースでチェックしているつもりなんですが、
もうチェックし切れない状態になってますね！！！
毎日感染者は増える一方で、亡くなった方もまた一人…。

これは、本当に９月になったら更に広まってしまいますね…。
コワイです(ノ´〜｀)ノ
いつ強毒化してしまうかもハラハラですよね…。
→インフルエンザ関連ニュースby Yahoo!

これは本格的な秋、冬にむけて、
やっぱり自分なりに対策をキチンとしておかないと！と思い、
最近いろいろとウィルス対策グッズを見て回っていたんですが、
やっぱり、このディフェンドウォーターが良さそうです。

なんと言っても、グレープフルーツの成分から抽出した除菌液なので、
人にも、そして地球にも優しいエコな除菌液なんです♪
でも、ちょっと待って！！
除菌液って菌を排除する液ですよね？
ウィルスは菌じゃないから、
インフルエンザ対策にも予防にも何にもならないのでは？って思ったあなた！
見破りましたね…(￣。メ￣)
って、騙すつもりは全くないのですが＾＾；私も“除菌”？って言葉に
引っかかったので、よ〜く読んでみると、
ディフェンドウォーターは
O-157 やサルモネラ菌といった菌類だけでなく、
ノロウイルスやインフルエンザ（新型も）などのウイルスなどの対策にも
使えるのだそうです＾＾

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小さなエコで小さな一歩！が最近のテーマです。

定期購入してるワケじゃないけど、いつの間にか毎号買ってて、
揃ってしまう通販雑誌があります。
eyeco （アイコ）です。

表紙に書かれている↓アイコのコンセプトかな。
●eye=目・eye=I=自分・eye=愛・eco=エコ
自分の目で、愛持ってモノを選び、エコにつなげる。そんな意味なんでしょうか？
私なりの解釈なんだけど、この雑誌が伝えたいことの空気は伝わってきますよね。

この雑誌本当に可愛い♪かなり好みのものだらけで、しかもイイものが多いので
もちろん値段も高い…なので苦しめられる雑誌でもあるんですよねぇ(ノ´〜｀)ノ
お財布との相談で…。
そして可愛いだけじゃない！エコなことや色んな情報を得ることが出来るので、
知識にもなるんですよね。

eyeco（2008 autumn）