兵庫県 の パン屋 ameen's oven （ アミーンズオーヴン ）

もちろん味も最高ですよ＾＾

写真手前のきれいなシマの模様のパンは
“ノルマンディライ　ハーフ ”ライ麦30％でしっとりパンでした！
これ、絶対飽きることない、毎日食べたいパンだな〜って
思いました！
大きいパンなので、サンドウィッチを作りたい！とも思いましたが、
まずはバターでノーマルな食べ方を〜って食べてたらなくなりました＾＾；

奥の丸いパンが“いちくるバンズ”。
いちじくとクルミの組合せはなんでこんなに美味しいだろう！
と再確認させられたパンです＾＾

“いちくるバンズ”の隣の1/4に切られたパンの名前は
分からないのですが、コレすっごく私好みでした♪
ドライフルーツやナッツが盛りだくさん。
ずっしり重くて固いんだけど、香ばしくて中はし〜っとり。
もう言うことありませんね〜＾＾

そして右側のこんがり山形食パンは“レーズントースト”。
これは、どんなに憂鬱な朝でも、
このトーストを出されたら、いやなことなんてスッカリ忘れて
幸せ〜になれるパンだと思います！

あ〜こんな美味しいパン屋さんが近くあったら幸せだろうな〜♪
ここのパン屋さんの特徴は、
味はもちろんなんですがとにかく見た目も美しい！
繊細につくられているなぁって感じますが、
素朴で温かい雰囲気が漂っていて、味も期待を決して裏切りません！

ameen's oven （ アミーンズオーヴン ）は
カフェも併設しているお店のようなので、
いつかランチに行ってみたい！と思います＾＾
お取り寄せもできて、すっごく可愛いデザインなので、
HPは要チェック！

※追記：ショップのDMに書いてあった紹介文です！
アミーンズオーヴンのパン作りは、
“国内産の小麦粉を自家製酵母で発酵させて焼き上げる”を基本にしてます。
その他の素材は、オーガニック・無農薬有機栽培のもの、
もしくは国内産のものを使用していくように考えてます。
現在、ドライフルーツ、ナッツ類は100％オーガニックになってます。

またパンには卵・牛乳・そば・バターは使用してません。
（ただしクロワッサン、ブラウニーには使用）
糖分は甜菜糖・国産はちみつ・油は圧搾菜種油を使用しています。
自家製酵母はレーズン酵母とライ麦サワー種を起こして、
パンにより、使い分けしています。

どのパンも自家製酵母で発酵させているため、
焼き上げてからも味の熟成が進みます。
２日目、３日目と日が経つにつれ酸味がまろやかになってきます。
どうぞ、日々変わる味わいをお楽しみください。

【ameen's oven （ アミーンズオーヴン ）】

〒662-0035
兵庫県西宮市若松町6-18-101
TEL：0798-70-8485

・Bakery：11：00〜売り切れるまで
・cafe：11：00〜L.O.19：00
・定休日：毎週月曜日＆月２回日曜日
　　　　　　（月曜日が祝日の時は翌火曜日が休み）
・HP→アミーンズオーヴン・阪急夙川駅、JRさくら夙川駅から徒歩約7分、
　　　大井手（おおいで）町交差点の南東コーナー。
　　　藤棚のあるポケットパークの隣です。
・P無し

●パンの焼き上がり時間
　・11時ころ→カンパーニュ類、クロワッサン、ノルマンディライ、
　　　　　　　　　ビオミッシュ、カラス麦と胚芽のトースト、ベーグル、ノアレザン
　・12時ころ→ハードトースト、いよかんトースト、レーズントースト
　・13時半ころ→ライ麦系パン
　※時間はおおよそです。季節によっても変わります。
　　お電話にてご確認くださいとのこと。
　　パンメニューはこちら→アミーンズオーヴン・パンメニュー