きのこレシピの最近のブログ記事
はなまるレシピ 塩きのこ で あんかけ焼きそば
先日の はなまるマーケット で紹介された 塩きのこ を アレンジ ♪
キノコのあんかけを作ってみました。
オイスターソース味です。
塩きのこ にしておくとやっぱり日持ちするのが良いですね。
炒める時間も短縮できるし、きのこで量増しすると少しはヘルシーに
なるんでは？と思ってるので嬉しいです。
はなまる レシピ 塩きのこ のつくね
先日、 はなまる で紹介された 万能常備菜 、
塩キノコ を使って、つくね を作りました。
塩きのこ の良いところは
量増し！食感アップ！旨味アップ！です。
塩きのこ をたくさん入れたので、ヘルシーに美味しく頂きました♪
はなまる レシピ 塩豚 ならぬ 塩きのこ ？！
今日の はなまる マーケット の とくまる は
秋の味覚 “ きのこ ”でした！
きのこ のあれこれを今日も色々紹介してくれてましたが、
中で気になったのが、きのこの常備菜、“ 塩きのこ ”です。
色々バリエーションもきくので、さっそくきのこをまとめ買いして、
作ってみました。
コチュジャンで炊き込みごはん 簡単レシピ
夏バテの予防にはカプサイシン！
食欲増進で夏バテ知らずで、もっともっと暑くなってきそうな夏を
元気に楽しみたいですよね。
キノコ丼で便秘解消！ 簡単レシピ
この2〜3日便通がいまいち……。
なので、食物繊維たっぷりのきのこをいっぱい使って、
キノコ丼を作りました♪
便利きのこソテー レシピ
↑写真は鮭のホイル使わない焼きです＾＾；
でも今日はその下に敷いてある“きのこソテー”の
レシピを紹介したいと思います。
この“きのこソテー”ちょこっと便利なので、
うちでは、きのこが安売りしている時に多めに買って、
色々活用してるんです。
きのこ肉そぼろのすき焼き風味 簡単レシピ
今日も冷蔵庫にあるものだけを使って工夫。
「たっぷり玉ねぎときのこのドライカレー」とほぼ同じ材料になってしまいました（≧▽≦）
でも味は全く違います！
今日はすき焼き風の味付けに〜。
そして今日の主役は「長文屋」の七味！
たっぷり 玉ねぎ と きのこ の ドライカレー 簡単レシピ
オイスターソースでコクを出すドライカレーなので、
簡単で、すぐに美味しいドライカレーができるのです。
私は合びきミンチを特売の時に
多めに買って冷凍してあるので、
忙しい時には、この買い置きミンチを使って
パパッと作れる料理がとても便利なのです。
先日紹介させてもらった、 にんじんミンチの中華そぼろ丼と見た目似てるんだけど、味は違います（≧▽≦）
盛り付け変えれば良かったですねぇ。
きのこ たっぷり 鮭 のマヨ ホイル焼き レシピ
魚の中で手頃で美味しい 鮭 。
うちの食卓でもよく使います。
そして一番好きなのが、 ホイル焼き ！
鮭 の塩焼きだと、付け合せを作らないと
お皿が寂しいですよねぇ。
なので付け合せを考える手間が省ける
この 鮭のホイル焼き がとっても好きなんです♪
今日は冷蔵庫にシメジとえのき、マイタケが
残っていたので、きのこたっぷりのホイル焼きにしました。
