冬野菜レシピの最近のブログ記事
白菜半分使いきり節約レシピ
「笑顔がごちそう うちごはん」（2011年1月23日放送）で紹介された、
白菜半分をきっちり使い切る、給料日前にも役立つ節約レシピを綴ります。
白菜レシピは4品
→笑顔がごちそう うちごはんの公式サイト
・白菜マーボー炒め
・白菜のカリカリサラダ
・白菜の肉巻き
・白菜の簡単蒸し
白菜って大きいので二人暮らしの我が家では使い切るのには
けっこう白菜メニュー続いて大変だったりします。
最近、ワンパターン化されつつもあります。。。
でも先日紹介されていた白菜レシピ、その通りに作ったら
サクサクっと白菜使い切れちゃえそうで、これは使えるレシピだ！と思いしっかり
チェックしました♪
【白菜と春雨のマーボー炒め レシピ】
奄美しょうが で身体ポカポカ しょうがスープ レシピ
無農薬野菜 の ミレー で注文したお試しセットに入っていた“ 奄美しょうが ”
詳細はこちら→無農薬野菜のミレー
これ、前から一度食べてみたかったんです♪
薬味好き、しょうが好きにはたまらない！
キング・オブ・ザ・ショウガですよ（≧▽≦）
最近、どうもショウガが流行しているらしく、
大手の食品メーカーもショウガ味の製品をどんどん発売しているんだとか。
そして巷には“マヨラー”ならぬ、“ ジンジャラー ”と呼ばれている、
しょうが をこよなく愛している方が急増しているんだそうです。
1週間ほど前のズームインスーパーで取り上げらてました。
ブロッコリー と エビのふんわりあんかけ レシピ
ブロッコリー は真冬が旬なので、夏の間食べてなかったんだけど、
久々に買いました〜。ブロッコリー大好きなんです♪
ブロッコリーは生活習慣病を予防できる成分が
色々含まれているので、日々の食事に取り入れたい野菜ですよね。
ブロッコリーとポテトのアンチョビサラダ 簡単レシピ
ブロッコリーとアンチョビの相性はかなり良いんですよ。
ブロッコリーが驚くほどもりもり食べれる驚きの一品です。
小松菜の煮びたし 簡単レシピ
副菜の基本中の基本料理です。
でもこの小松菜の煮びたし本当によく作るんで、
メモ代わりにここのアップしておこうと思って＾＾；
簡単にサッと出来て、栄養満点で、
色んな料理に合わせて食べれるので、冬の間は本当によく作ります。
ほうれん草と鮭の炊飯ピラフ 簡単レシピ
ほうれん草が最近とっても安いんです。
そしてほうれん草を見ると、抗酸化作用の働きがあって…。
抗酸化作用とつながるのはやっぱり美肌効果!？
となれば、暖かくなる前に毎日でもたべないと〜^^;
ってことで今日はほうれん草料理。
前に「はなまる」でやっててうっすら覚えてたレシピで
今日は作ってみました。
（メモとってないので、だいたいで作ったら美味しかったです！）
今日のポイントはパリパリほうれん草です！
このパリパリほうれん草はやってみるべきですよ。
小松菜と豆腐の中華風炒め レシピ
今日の野菜の主役は小松菜！クセの少ない小松菜大好きです。
でもずっと家庭料理をしてなかった私は「小松菜の煮びたし」くらいしか
知らなくて、家事をしだした当初は小松菜＝「小松菜の煮びたし」しか
思いつきませんでした^^;
でもこの小松菜はほうれん草に比べて、本当にクセがないので、
炒めたり、煮たり、生でも食べれるしで、色んな料理ができちゃうんですよねぇ。
そんな中から今日は充分メインのおかずになるボリュームたっぷりの一品です。
お肉類を使わないのにこのボリュームは嬉しいですよ〜。
小松菜・木綿豆腐があれば作れちゃうので、まぁまぁヘルシーで
節約レシピになるしで、私はとってもお気に入りなんです。
