はなまるの岡江さん風チャチャッとおやき　簡単レシピ

はなまるマーケット放送3000回記念と言うことで、
昨日まで特集で過去に放送され、心に残った場面などを振り返ってたました。

で、その中で過去のレシピ紹介されてたんだけど、
岡江流チャチャッとお焼きってのがとても簡単で家にあるもので
本当にチャチャッと作れそうだったので、作ってみました〜。

お好み焼きみたいな仕上がりで、正直見た目は地味ですよねぇ＾＾；
でも、本当に簡単ですぐ作れて、とても美味しかったですヽ（´▽｀）ノ

中にご飯も入っているので、コレだけで十分ボリュームあります。
これは食べ盛りの子供はかなりハマりそうだなぁって思います。
お腹減った〜って言われて、
チャチャッと作りたい時なんかにオススメです♪

■岡江流チャチャッとお焼き作り方■

材料は岡江さんいわく、卵1個とじゃがいも1個、ご飯1膳以外は
適当〜とのことですよ＾＾；

・じゃがいも→→→→→→大1個
・卵→→→→→→→→→1個
・ご飯→→→→→→→→1膳
・ちりめんジャコ（しらす干し）
・ピザ用チーズ
・ベーコン（2〜3ｍｍの幅に切っておく）
・洋風顆粒ブイヨン

●作り方●
１：ボウルに卵をときほぐして、ご飯、ちりめんじゃこ、
　チーズ、ベーコン、ブイヨン（じゃがいも以外全部）を
　入れて混ぜ合わす。

２：じゃがいもは色が変わるので、焼く寸前にすりおろして、
　１に加えて、混ぜ合わせる。

３：フライパンに油を熱して、ホットケーキを焼くように焼きます。
　　（中火で焼くのがちょうど良かったです）

※今回私はちりめんジャコの代わりに、干しエビを加えました。
※冷蔵庫にある、好きな食材を適当に入れてもＯＫです。