バナナの栄養（１）

で、ですねぇバナナにはたくさんの栄養が詰まってるんですけど、
まず私が気になったのがやっぱり「便秘に効果的」です!
はい、私はと〜っても便秘症なんです。困ります、ホント…。

単純に食物繊維が豊富なので、便秘には効果的だろうなぁって
程度には私も知っていたんですけどね、ただたんにそれだけでは
ないみたいです。

●便秘に効果的なバナナパワー
バナナには「難消化性でんぷん」ってものが含まれているそうです。
これはまだ青い状態のバナナ、未成熟なバナナに豊富なのだそうです。

「難消化性でんぷん」は小腸では吸収されず、大腸にまで届いて
乳酸菌などの善玉菌の栄養になります。
善玉菌が増えると腸内の環境が整えられて便秘症や下痢症にも
かなり効果的のようです。

お腹の調子をより整えるなら、熟してないバナナと一緒に、
ヨーグルトやハチミツと食べると効果はかなり高まるようです。

腸内環境を整えて、余計なものを溜め込んでお肉に変えてしまう
悪い循環をなくせるので、ダイエット効果はかなり高いと思います。

あと、バナナは栄養満点だからカロリーが高い果物だって思ってませんか？
私は思ってたんです。でも違ってました。

●バナナは優秀なエネルギー源なのにローカロリー
・バナナ100g当たりのカロリーは86kcal
・ごはん100g（小１杯）で168kcal
・食パン60ｇ（6枚切り１枚）で158kcal
比べてみると分かりますねぇ。
そのうえ、バナナはお腹にどっしりくるので腹持ちが良いってのも利点です。

ダイエット中に一日の摂取カロリーを抑える為にお昼などの１食を
コンビニでおにぎりだけ頑張るっていうのより、バナナ１本を食べる方が
良いのかも知れないですね。

さらにバナナは吸収が早くてエネルギーに変わるのもとても早いんです。
なのでマラソンランナーが走行中にバナナを栄養補給に摂っているのも
理にかなったことなんですね。

スポーツ選手のパワーの源は筋肉に蓄えられているグリコーゲンです。
グリコーゲンを筋肉に蓄えておくには糖質が必要で、
その糖質がたくさん含まれているバナナは手軽に食べれるし理想的な
食べ物のようですね。

まだまだバナナパワーはまだ他にもあります。
バナナの栄養（２）に続きます。