発芽十六雑穀 お試し

2008年5月28日

やずやの発芽十六雑穀

雑穀 生活を始めようと先日シェフズ米雑穀米のお試しを注文し、
食べてみたんですが、
今回はやずやの発芽十六雑穀やずやを買ってみました。

前のシェフズ米の記事はこちら↓
雑穀生活のススメ

やずや米
やっぱり、雑穀を加えたご飯の方が美味しい♪
もちもち、プチプチの歯ごたえが良いですよねぇ。


シェフズ米と発芽十六雑穀の食べ比べ結果は
また詳しく書いてみたいと思います。

野菜の栄養のことや、人が一日に必要な栄養素なんかを
色々と勉強していくと、野菜だけで一日の栄養素を
補うのは本当に難しいなぁと思います。

インドの伝統医学で最近よく耳にするアーユルベーダでは
最高の薬とは食べ物(毎日の食事)のことである、と言う考え方をしています。
中国の伝統医学の漢方でも
医食同源の考え、つまり毎日食べるものは薬であると言う考えですよね。
私自身、栄養について興味を持ち始めたのは、
「身体は食べ物でできているんだよ」って言葉がきっかけでした。

つまり、毎日毎日くり返される食事は、空腹を埋めるためだけや
舌を満足させるだけのものでは決してなく、
毎日を健康に過ごす、身体を問題なく正常に動かすための栄養補給なんだと
言うこと。
これ、すっごく聞き慣れた言葉だから、スラ~って聞き流してしまいがち
なんだけど、実は本当に大切なことなんですよね。

だけど、毎日きっちり自炊してても、理想の食事とは言えないのが現状...。
1日30品目食べれます?ってかそんな献立たてれます?
そこまで神経質に、毎日のご飯を考えてたんじゃ、ストレスで余計に
具合悪くなりそうですよね(ノ´~`)ノ

なので、やっぱり主食を雑穀米に変えよう!って最近思いたったのです。
色々値上げで、食費をこれ以上上げたくないのが本音なんだけど、
始めからブレンドしてくれている雑穀なら、ご飯にササっと混ぜるだけで、
15~16種類もの栄養の粒を食べれるんですよ~~。
手間賃として毎月買っても良いかなぁって思えてきたんです。

細かいこと毎日考えるのも面倒だし、
小鉢料理を何品も毎日作るのは時間的に無理だし...
の面倒くさがりの私にピッタリな選択だなぁって思います。

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カテゴリ:オススメ食品情報

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