茶葉料理レシピの最近のブログ記事
大根の詰め煮緑茶あんかけ 美肌レシピ！
久々の更新になります！
ちょっと急に忙しくなってしまい、レシピの更新が
とても難しくなってしまってました。
またちょくちょく出来る時に更新始めたいと思いますので
よろしくお願いします＾＾
今日は、茶葉レシピ！
テレビＣＭでけっこう流れている
『 悠香 茶のしずく 』ってご存知ですか？
真矢みき さんが出演されているヤツです♪
評判良いですよねぇ〜。
私も気になってしまって、茶のしずくトライアルセットを購入！
また感想などは別にアップしたいと思います。
で、茶のしずくを購入したら、ＤＭやカタログなどが
いろいろ入っていて、その中に茶葉レシピがあったので、
さっそく作ってみました♪
この“大根の詰め煮 緑茶あんかけ レシピ”は
管理栄養士さんがきちんと考えたレシピで、
緑茶を使ってシミ撃退！の美肌レシピになってます♪
烏龍茶風味の豆腐ステーキ
中国茶大好き♪なうちには茶殻がいっぱいです。
なので「茶葉料理76」の著書有本香さんの書かれてることに
「ふんふん、そうそう、もったいないよねぇ」って感じなので、
ちょこちょこ私も茶殻の使い方を考えていけたらなぁと思い、
今日も試しに有本さんのレシピで作ってみました〜。
とってもヘルシーで上品な一品になりました。
きのこと豚のお茶炊きごはん レシピ
うちはとってもお茶好き夫婦なんです。
中でも中国茶が大好き。
一言で中国茶と言ってもお茶大国と言われている中国なので、
たくさんの種類のお茶があります。
そのたくさんの種類の中で、今一番お気に入りなのは岩茶です。
最近は色々出回っているので知ってる方もたくさんおられると思います。
岩茶は烏龍茶の製法と同じ、青茶に属するお茶ですが、
名前の通り、武夷山という岩山に生息する茶樹から取れるお茶なんです。
岩茶の特徴は「岩韻」。
一口飲むと飲み込んだはずのお茶の香りがもう一度鼻に立ち上ってくるような
深い香りがあるんですが、その岩韻がたまらないお茶なんです。
身体も温めてくれるお茶です。
今日はそんな岩茶を使った炊き込みご飯を作ってみました。
