低カロリーレシピ4:ダイエット中でも食べれるピザ風春まき

2013年10月17日

ダイエットレシピ(はなまるマーケットより
ダイエット中、食べたくなるけど食べてはいけないのが『ピザ』だけど、これなら低カロリーでピザを食べている気分を味わえるという『イタリアン春まき』だそうです。

一般的なピザ→431kcal
イタリアン春まき→254kcal

だそうです。
ピザ生地使いませんし、ピザのカロリーと比べるのはどうかと思いますが、ピザを食べた気分でイタリアン春まきを食べると、これだけカロリーできたよ~という目安には良いですよね!

これもギャル曽根ちゃんレシピです。
パーティーレシピにもなるんじゃないかなとメモりました。

ピザ風イタリアン春巻き

ダイエットレシピ(はなまるマーケットより

材料
  • タマネギ 1/4個
  • ズッキーニ 1/6本
  • 赤パプリカ 1/4個
  • スライスチーズ 1枚
  • ニンニク 1/2片
  • オリーブ油 小1
  • トマト水煮 1/4缶
  • 塩 小1/4
  • コショウ 適量
  • 春巻きの皮 2枚/li>
  • 水溶き小麦粉 適量
調味料A(2人分)
  • しょう油 大1
  • 砂糖 小1
  • おろしニンニク 小1/2
  • 片栗粉 小2
作り方の手順
  1. 下準備
    ・タマネギ→薄切り
    ・ズッキーニとパプリカ→1cm角に切る。
    ・スライスチーズをフィルムの上から半分に切リ込みを入れておく。
    ・にんにく→つぶしてみじん切りにしておく。
  2. にんにくの香りだし
    フッ素加工のフライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくを入れて香りを出す。
  3. 材料を炒め合わせて、トマト水煮缶で煮込む
    玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカをフライパンに加えて、全体に油がなじんだら、トマトの水煮缶を加えて、塩コショウをふりかけ、具材の水分がしっかり飛ぶように煮込みます。
  4. 炒め終わった具材をフライパンから出して冷ましておく。
  5. 春まきの皮で巻く
    具材が冷めたら、春巻きの皮1枚につき、あらかじめ切っておいたスライスチーズ半分と、具材(1/2量)とを乗せて包みます。
    皮の巻き終りは水で溶いた小麦粉をノリにして留めます。
  6. オーブンシートを敷いた天板に、春まきを並べて、オーブントースター(200度)で5~6分加熱する。
    皮に焼き目がついたら焼きあがり!

↓バットに広げて冷ますと、早く冷めます。春まきの皮で巻く時は端っこから。。
ダイエットレシピ(はなまるマーケットより

↓春まきの巻き終りは「水溶き小麦粉」で留める(水色のところに塗る)そして、オーブントースターで焼く。
ダイエットレシピ(はなまるマーケットより


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カテゴリ:食・料理めも健康・美容レシピ

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