「2011年」の記事一覧

干しエノキの作り方と活用法

健康・美容レシピ

えのき茸の生産日本一の長野県ではエノキのアイデア料理がとても多いようですねー。 最近話題の”えのき氷”についてはこちらに書いてます。 →今大ブーム中?!痩せる”えのき氷” 活用レシピ 他にもえのき […]

昆布を最後まで使いこなすレシピ

健康・美容レシピ

昆布、使いこなせてますか?! 私、数ヶ月前から毎日のように昆布を食べるように努力してたんですが、お味噌汁のダシを取って、そのまま刻んで具材で食べるのみ。 これしかほぼやってませんでした・・・・。 これ、とってももったいな […]

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