カラダが喜ぶ!究極ごはん ! 新山千春 レシピ

2009年9月27日

TV番組『 カラダが喜ぶ!究極ごはん!』で
新山千春 ( にいやまちはる )が紹介した レシピ をご紹介♪

相変わらずママとは思えない可愛さの 新山千春 だけど、
しっかりご飯作ってましたよ^^

【たった5分でできちゃう!子供が喜ぶ ホテル風 3段プレート!】
(by 新山千春)
新山千春 ワッフル レシピ
〔材料・1人分〕
ホイップクリーム/適量
メープルシロップ/適量
小豆の煮たもの/適量
ヨーグルト/適量
ジャム/適量
バナナ/1本
リンゴ/1個
ぶどう/2種類
ミント/適量
シュガーパウダー/適量
バニラエッセンス/適量
バター(チューブ)/適量

【A】
ホットケーキミックス/200g
卵/1個
豆乳/150cc
カボチャの煮物/100g
ホウレンソウお浸し/30g

〔作り方〕
1:【A】を合わせて生地を作り、2つに分け、
 1つにかぼちゃの皮をとりつぶしたもの、
 もう1つにホウレン草を細かくしたものを混ぜる。

2:ワッフルメーカーに、バターを熱し、(1)の生地を流し、両面を焼く。

3:フルーツをカットして器に盛り付けする。

【10種類の野菜がとれる!朝から焼肉風!?野菜プレート】
(by 新山千春)
新山千春 ワッフル レシピ
〔材料〕
パプリカ(黄)/4分の1個(30g)
パプリカ(赤)/4分の1個(30g)
玉ネギ/2分の1個(100g)
ピーマン/1個(30g)
ズッキーニ/2分の1本(50g)
なす/1本
ニラ/3本
たくわん/50g
豚ひき肉/100g
納豆/1P(50g)
焼肉のたれ/大さじ3~4
にんにくチューブ/少々
黒こしょう/少々
白ごま/大さじ1
ゴマ油/大さじ2
卵/4個
リーフレタス/適量
コチュジャン/適量
万能ネギ/適量
サラダ油/少々

【A】
米/2合
雑穀/大さじ2
コラーゲンボール/1個

〔作り方〕
1:炊飯器に【A】を入れ、ご飯を炊く。

2:野菜は5mm角に切る。

3:フライパンにゴマ油を熱し、豚ひき肉を炒め、塩を少々し、
  色が変わったらにんにく野菜を炒め、焼肉のたれで味付けをする。

4:目玉焼きを焼く。フライパンにサラダ油を熱し、
  卵を落とし目玉焼きを作る。

5:器にリーフレタス・コチュジャンを添え、ご飯・目玉焼き・野菜炒めを盛る。
  万能ネギとたくわんをちらす。

l【豪快カレーパン】
(by 新山千春)
新山千春 ワッフル レシピ
〔材料〕
1:フードプロセッサーに【A】を入れ、粗みじんにする。

2:鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒め、さらに(1)を炒め、
  コンソメスープを入れ、野菜が柔らかくなったらカレールウを
  すりおろしながら加え、豆乳・クリームチーズを加える。

3:パンをくり貫き、(2)を入れ、ミニトマトをのせ、ピザチーズを散らし、
  トースターで焼く。パセリとクリームチーズをトッピング。

4:入りきらなかったカレー(大さじ3~4)と【B】を合わせて、
  バーニャカウダを作る。【C】の野菜を添える。



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カテゴリ:食・料理めもその他いろいろレシピ

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