カニの選び方・ゆで方・さばき方 お家で食べるカニの極意！
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鍋の美味しいこの季節、カニの水上げ量も今が一番多いそうで、この時期が一番お買い得な季節なんだそうです。 ネット上でもカニの通販がたくさんありますよね。 とにかく美味しいそうなんだけど、一体何を基準して選べば良いのか。。。 […]
「食・料理めも」の記事一覧
昆布を最後まで使いこなすレシピ
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昆布、使いこなせてますか？！ 私、数ヶ月前から毎日のように昆布を食べるように努力してたんですが、お味噌汁のダシを取って、そのまま刻んで具材で食べるのみ。 これしかほぼやってませんでした・・・・。 これ、とってももったいな […]
タニタの社員食堂レシピで本当にダイエットできるのか？
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中居正弘の『金スマ』のスペシャル（2011年8月26日放送）で森三中の大島美幸さんと放送作家の鈴木おさむさん夫婦が、あの大人気の“タニタの社員食堂のレシピ”でどれだけ痩せることができるのか？を検証 […]
暑さに強い体をつくる野菜、クールベジタブルって？
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体の余分な熱を放出して、体を冷やしてくれるクールベジタブルを。暑さに強い体になるには、積極的にクールベジタブルを食べることが大事です。